nutriologa en cuautitlan izcalli

Nutrición

Las dietas asiáticas más efectivas

29 Ago , 2019  

Nutrióloga en Cuautitlán Izcalli

Las cocinas orientales preparan los alimentos en raciones más pequeñas, lo cual permite combinar con facilidad una gran variedad de sabores, información que puedes verificar con la nutrióloga en Cuautitlán Izcalli. Los menús japoneses, por ejemplo, constan de cinco platos; una sopa de miso, arroz blanco y otros tres platos más. Son múltiples los platillos que se pueden elegir para conformar los tres platillos restantes y varían según la región, la época del año, así como las preferencias de las familias.

Lo que sí es de cajón, es que en la mesa de las casas del continente asiático siempre estén presentes los platos de verduras cocidas, el tofu, pescado, sashimi. En total. Se estima que los japoneses llegan a ingerir hasta 30 alimentos distintos cada día, su mayor parte es de procedencia vegetal. A continuación, te presentamos las dietas aisáticas más efectivas ¡toma nota!

Pancit – Filipinas: Estamos hablando de uno de los platos más conocidos de ese país, aunque originalmente provenga de China. El pancit es la variedad más popular de muchas, incluye fideos transparentes de arroz, repollo, carne y verduras salteadas en aceite sazonado con diversos condimentos y bañado en salsa roja.

Pad Thai – Tailandia: Este platillo generalmente se encuentra en la denominada comida callejera. Consta de arroz remojado y salteado con una combinación de huevos tofu, carne o mariscos, maní picado y verduras bañadas con salsa de pescado y algunos condimentos. Su sabor se caracteriza por ser ligero y balanceado.

Pho – Vietnam: El pho es famoso en Estados Unidos, se trata de una sopa de fideos vietnamita que generalmente se elabora con carne, cebolla, salas hoisin y brotes de soja. La sopa llegó a principios del siglo XX cuando el país se dividió en Vietnam del Norte y Vietnam del Sur, su popularidad fue mayor en el lado sur, después se desplazó a EU.

Bibimbap – Corea: El bibimbap se trata de un plato coreano que quiere decir arroz mixto, dentro de sus principales ingredientes, podemos encontrar verduras salteadas, carne a la parrilla, pasta de chile rojo y huevo. Se sirve con un tazón de arroz recién hecho, aunque al final, se mezclan los ingredientes para comerlo en su conjunto.

Dim Sum – China: Este platillo data de la época cuando los viajeros de la Rita de la Seda tomaban un descanso para beber té, el cual se servía con pequeñas porciones de alimentos, asimismo, es uno de los preferidos en el famoso restaurante Jean-Georges de Shangai. Esa práctica aún se conserva con el dim sum que están rellenas de fideos, carne, verduras o mariscos ¡una excelente combinación!

Sukiyaki – Japón: Se trata de un plato tradicional que consta en la cocción a fuego lento de carne, tofu, verduras y fideos, esto en una olla que produce un caldo dulce con un toque salado y una salsa roja. Su nombre nace porque las personas de occidente conocieron la palabra después de la Segunda Guerra Mundial.

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